2015. január 6., kedd

Tojásos melegszendvicskrém

Tojásos melegszendvicskrém




Hozzávalók:

  • 8-9 szelet kenyér ( Maradék mindig van!)
  • 5 dkg pulykamellsonka lereszelve, vagy felaprítva
  • 1 lila hagyma
  • 4 tojás
  • 2 evőkanál tejföl
  • bazsalikom
  • bors
  • pár db gombaszelet
  • pár db koktélparadicsom
  • pár db olívabogyó



A pulykamellsonkát lereszeljük, vagy apróra összevágjuk, hozzáreszeljük a keményre főzött, megpucolt tojásokat. Hozzátesszük az apróra összevágott lila hagymát, a tejfölt, és sózzuk, borsozzuk, majd összekeverjük.


A kenyérszeleteket tepsibe helyezzük, megkenjük őket a krémmel, és gomba, és paradicsomszeleteket, olívabogyókat helyezünk rájuk, végül reszelt sajttal meghintjük, bazsalikommal megszórjuk. 180-190 C°-on pirosra sütjük.


Szinte maradékokból megoldva, tökéletes vacsora, vagy reggeli!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...