2015. március 1., vasárnap

Szaftos csirkemell steak

Szaftos csirkemell steak



Hozzávalók:
  • 40 dkg csirkemell
  • őrölt színes bors
  • 5 gerezd zúzott, reszelt fokhagyma
  • 1 kisebb fej reszelt vöröshagyma
  • 1 kávéskanál curry
  • 1/2 kávéskanál kurkuma
  • 2-3 evőkanálnyi olíva olaj
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 1 kávéskanál cukor
  • 1 evőkanál balzsam ecet
  • 1 kiskanálnyi aprított petrezselyem

Az összetevőkből pácot kevertem beletettem a csirkemelleket, és egy órát pácoltam.

Grill serpenyőben (vagy rácson) hirtelen megsütöttem.


Színes salátával és öntettel tálaltam.
Isteni, ízletes könnyű ebéd, vagy vacsora!

Jó étvágyat!



Kapcsolódó linkek:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...