2015. április 18., szombat

Az ebéd után, pláne hétvégén, egy kis édesség is jár! :)
Mit is-mit is? Muffin-ra esett a választás. Egyszerű, gyors és finom!

Muffin csokidarabkákkal




Hozzávalók:

  • 13 evőkanál liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • csipet só
  • 8 evőkanál cukor
  • 1 tojás
  • 2,5 dl tej
  • 10 dkg vaj
  • 1 tábla csokoládé
A száraz anyagokat, a lisztet, sütőport és sót összekevertem. Az olvasztott vajat, cukrot, vaníliás cukrot, tojást és a tejet egy másik tálban szintén.
Majd a híg anyaghoz hozzákevertem a száraz anyagot. 
A muffin formát kibéleltem muffin papírral, kicsit olvasztott vajjal megkentem, és beleadagoltam a tésztát, de csak 3/4 részig.

Majd a csokoládét apró pici darabokra tördeltem, és rá rakosgattam a tésztára.

Előmelegített sütőben, 180 C°-on, 25 perc alatt pirosra sütöttem!


Pár perc alatt eltűnt! Nem is értem, pedig ebből a mennyiségből 20 db készült! :)


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...