2015. augusztus 9., vasárnap

Fűszerolaj

Fűszerolaj


Ez az olaj isteni! Használom ételek főzésénél, salátáknál. Ízharmóniája, illata nagyon jó, és dísznek is kiváló! Csak pár dolog, és némi idő kell hozzá, hogy beérjen.(kb. 2 hét)

Hozzávalók:
  • üveg (díszes, szép)
  • olívaolaj
  • rozmaring
  • fokhagyma gerezdek
  • egész bors keverék
  • 2-3 babérlevél
Az üvegbe a fűszereket beletöltöttem, olajjal színültig töltöttem, és légmentesen lezártam. Mivel légmentes, bármeddig eláll. 
Nekem volt egy fűszerolajos üvegcsém, 8 évig érlelődött a polcon. Azt hittem már kész, vége, de nem :) Tökéletes volt az íze, avasodás nélkül. Viszont, ha megbontjuk, arra ügyelni kell, hogy mihamarabb használjuk el, mert megromolhat!




Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...