2015. augusztus 1., szombat

Nyári pikáns tojásos melegszendvics

Ismét egy melegszendvics, pikánsan, mert szeretjük, ha kicsit csípős az étel! ;)
Tudom, nincs új a nap alatt, és a variációknak se szeri-se száma, de ez tényleg nagyon tuti!

Nyári pikáns tojásos melegszendvics



Hozzávalók:
  • 10 szelet szikkadt kenyér
  • 5 db tojás
  • 1 db virsli
  • őrölt fehér bors
  • 1 kis marék oregánó
  • 1 csípős hegyes paprika
  • 2 púpos evőkanálnyi majonéz
  • 2 púpos evőkanálnyi tejföl
  • 1 csapott evőkanálnyi mustár
  • 1 fej vöröshagyma
  • 20 db koktélparadicsom
  • 10 dkg reszelt sajt
  • bazsalikom 

A tojásokat megfőztem keményre, megpucoltam, és lereszeltem. Ráöntöttem a tejfölt, majonézt, mustárt, és sóztam borsoztam, vágott oregánóval meghintettem.
A virslit nagyon vékonyra felkarikáztam, a tisztított hagymával, és a csípős paprikával együtt és hozzákevertem a masszához.

A kenyérszeleteket megkentem a krémmel, és a szeletelt paradicsommal megrakosgattam, majd meghintettem reszelt sajttal. Végül morzsolt bazsalikommal fűszereztem.

Előmelegített sütőben 200 C°-on  15-20 perc alatt megpirítottam.


Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...