2016. május 2., hétfő

Alma prósza

Tavasz van, de még mindig a kamrában hempereg pár darab fonnyadt alma. No sebaj! Asztalra kerültök estére! :)

Alma prósza



Hozzávalók:
  • 5-6 közepes alma
  • 2,5 dl kefir (aludt tej)
  • 6-7 evőkanál liszt
  • 3 tojás
  • 1 csipet só
  • 2 evőkanálnyi zsír a sütéshez (vagy olaj)
  • pár csepp vanília aroma
  • 1 evőkanálnyi cukor
  • porcukor a szóráshoz

Lényegében a zalai prósza egy édes változata ez az étel. Gyors egyszerű finom.
Az almát meghámoztam, nagy lyukú reszelőn lereszelem, hozzátettem a felütött tojásokat, a sót, kefirt, lisztet, vanília aromát, cukrot és összekeverem.
Felforrósított, zsiradékkal megkent serpenyőben pirosra sütöttem.
Porcukorral meghintve tálaltam.

Vigyázat! Gyorsan fogy! :)

Jó étvágyat!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...