2016. május 3., kedd

Serpenyős tarja tavasziasan

Estebéd a családnak szeretettel :)

Serpenyős tarja tavasziasan


Hozzávalók:

  • 1,5 kg szeletelt tarja
  • 1 fej vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanálnyi mustár
  • 1 kávéskanálnyi őrölt bors
  • 1/2 kávéskanálnyi őrölt vagy zúzott kömény
  • 1/2 kávéskanálnyi őrölt pirospaprika
  • kis őrölt csili
  • 2 evőkanálnyi szójaszósz
  • 1 dl olaj
A hagymákat lezúztam-reszeltem, többi fűszerrel, összetevővel kikavartam és ebbe a szelet húsokat, melyeket előzőleg kicsit kiklopfoltam, bepácoltam 1-2 órára.
Grill serpenyőn  (jelen esetben) kisütöttem őket.


Salátával, tavaszi zöldségekkel tálaltam és persze finom puha friss kenyérrel.

Jó étvágyat!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...