2016. augusztus 17., szerda

Gyors nyári málnás süti sütés nélkül

Gyors nyári málnás süti sütés nélkül



Hozzávalók:

  • egy csomag babapiskóta (200 g)
  • 0,5-0,6 kg málna
  • 1 csomag tejszín ízű puding
  • zselatin (2 csapott evőkanálnyi)
  • 1 dl víz
  • 1 dl málna gyümölcslé 
  • 1/ citrom leve
  • a pudinghoz 3 evőkanálnyi cukor, vagy édesítő
  • a málnához  4-5 evőkanálnyi cukor, vagy édesítő
  • pár szem málna díszítéshez

A málnát összetörtem és cukorral édesítettem, citrom levével kevertem. (Ekkor szoktam a málna lét kiszűrni belőle, amely későbbiekben az aszpik alapja.)

Ebbe a gyümölcsös keverékbe beleforgattam a babapiskótákat és egy üveg edénybe raktam őket alulra.

A pudingot szokásos módon elkészítettem és édesítettem, majd leöntöttem a piskótát vele.
A vízben elkeverem a zselatint. Vártam kicsit vele, majd lassú tűzön addig melegítettem, hogy eloldódjon benn a zselatin, ekkor levettem a lángról és hozzákevertem a gyümölcslét (málnalét). A puding ez idő alatt kissé megdermedt. Pár szem málnával díszítettem és leöntöttem a  már kihűlt, de még folyékony aszpikkal.

Hűtőbe tettem és hagytam tálalásig 2 órát összeérni.
Gyorsan el is fogyott! Pillanatok alatt kikanalazta a család!
Időhiányos időszakban gyorsan elkészíthető, érdemes kipróbálni!
Finom, gyors, hűsítő!


Jó nassolást!



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...