2016. augusztus 6., szombat

Málnás-őszibarackos pite Jutka konyhájából

Málnás-őszibarackos pite Jutka konyhájából


Hozzávalók:

Töltelék:
  • 1/2 kg málna
  • 3-4 db őszibarack
  • 2 csapott evőkanálnyi étkezési keményítő
  • 2 csapott evőkanálnyi búzadara
  • 2 evőkanálnyi cukor
  • 1 db vaníliás cukor
A kenéshez:
  • 1 db tojássárgája
  • 1 db vaníliás cukor

A barackot daraboltam, a málnával és a többi töltelék hozzávalóval összeforgattam.

A vajastésztával kibéleltem a formát és beleraktam a tölteléket, elterítettem, majd a tetejét leborítottam ismét vajas tésztával.

Maradék tésztával díszítettem.
A tojássárgát vaníliás cukorral kikevertem, majd megkentem a tésztát.

Előmelegített sütőben 180 C°-n 25-30 perc alatt pirosra sütöttem.
Langyosra hűlésig nem engedtem, hogy belevágjon a család! 

Finom nyári pite, csak ajánlani tudom!

Jó nassolást!

Kapcsolódó link:
     Vajastészta



Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...